【外部講師講演】東京海洋大学 教授　松本 隆志様をお迎えし、食品衛生法改正のポイントと食品事業者の対応について解説して頂きます。

本セミナーは開催を中止とさせていただくことになりました

一般社団法人 日本国際コンプライアンス推進認定協会(ICPCA)は、ハニカム・テクノリサーチ株式会社との共催のもと、東京海洋大学 教授　松本 隆志様をお迎えし、12/14（月）に以下の内容でセミナーを開催します。

食品衛生法改正のポイントと食品事業者の対応について解説して頂きますので、是非ご参加ください。

■本講座のポイント
・知識や情報を得るだけではなく、それらをアクションプランにつなげることができる、実用的な講演です。

■本講習会で得られる知識
・最近の食品関連法規の動向：食品衛生法の他に食品表示法、海外の法規情報等
・2018年の食品衛生法改正：7つの項目のそれぞれの改正内容
・HACCPの運用方法
・FSMS、JFS等のGFSI認証の概要
・食品リコールに関する傾向と対策案
　※FSMS: Food Safety Management System、GFSI: Global Food Safety Initiative

■受講対象
・食品関連事業者の品質保証・品質管理、開発、生産、原材料、輸出入の担当者等

是非この機会にご参加ください。


本セミナーは、今般の新型コロナウイルス感染拡大防止のため、「オンライン形式」で開催いたします。
なお、今回のセミナーにつきましては、同業者の方の参加はお断り申し上げます。

■事前のご質問について
事前質問は、セミナー開催前、3営業日前で締切とさせていただきます。
開催日3営業日以降に、セミナーにお申込みで事前質問がある場合、
当日質問いただくか、セミナー開催後、事後質問としてご質問ください。

日　　時	2020年12月14日（月）13:30-16:30　（開場 12:30）
テーマ	【中止】【外部講師講演】食品衛生法改正のポイントと食品事業者の対応―HACCP制度化等について、今から行う具体的で効果的な取り組み―12/14（月）［オンライン］
要　　旨	1．最近の食品関連法規の動向：食品衛生法改正の他、 食品表示法の施行、海外の法規のトピックス 2．食品衛生法改正に関して、HACCP制度化等の7項目に関する解説 3．HACCPに関する効果的な運用方法 4．GFSI認証に関する解説：JFS認証規格等 5．食品リコールに関する傾向と防止策 ※内容は状況に応じて調整、変更の可能性がありますのでご了承ください。
講　　師	東京海洋大学
講師情報	東京海洋大学 学術研究院　食品生産科学部門　教授 松本　隆志様 ■ご略歴 1989年03月　京都大学農学部食品工学科卒業、2000年12月　学位取得：博士（農学） 1989年04月　某食品企業入社、2002年10月　味の素㈱入社 2004年07月　味の素㈱　食品研究所、食品分析・評価グループ　グループ長 2006年10月　同社食品統括部を経て、品質保証部　食品事業担当部長 2012年07月　同社川崎工場　品質保証グループ長・部長、品質保証・品質管理管掌 2015年07月　タイ味の素社出向　品質保証部長 2018年10月　東京海洋大学　学術研究院　食品生産科学部門　教授着任 ■ご専門および得意な分野・研究 ・酵素化学、バイオセンサー ・食品安全行政、食品関連法規、食品安全マネジメントシステム、 HACCP、食品安全、食品の品質保証 ■本テーマ関連学協会でのご活動 ＜HACCP関連＞ 1．HACCP協議会（農林水産省）：「冷凍野菜・果実」、「野菜粉末」、「ドレッシング」の HACCP手引書作成委員会　委員長　2019年5月～現在 ＜JFSM関連＞　JFSM: Japan Food Safety Management Association 1．JFSM「輸送・保管規格作業部会」メンバー　2018年12月～2019年9月 （一般財団法人食品安全マネジメント協会) 2．農林水産省補助事業「平成31年度日本発食品安全管理規格（JFS）策定推進事業」：「国際標準化推進検討委員会」、 「情報発信戦略検討委員会」検討委員（アドバイザー）　2019年6月～2020年3月 ＜ASIAGAP関連＞ 1．農林水産省「日・アセアン連携によるASIAGAP認知度向上推進事業」プロジェクト メンバー （Member of the Project for Enhancing the Recognition of GAP by Partnership with ASEAN）2020年5月～現在
場　　所	セミナーツールを用いたオンライン開催となります。
アクセス	利用ツールおよび参加方法の詳細は、お申込み後にご案内させていただきます。 【推奨環境について】 必ず使用環境のご確認をお願いいたします。 ■推奨ブラウザ ・Google Chrome　ブラウザ（79以降） ・Microsoft Edge　ブラウザ（Chromium ベース） ■非対応 下記のブラウザではご参加いただけません。 ※ただし事前にアプリをインストールいただくことでご参加可能です。 ・Internet Explorer11　ブラウザ ・Firefox　ブラウザ ※ツールの詳細につきまして、お申込前にお電話またはメールでのご質問も受け付けております。
受講料	1名につき25000円（消費税別、資料代） ケミスパート会員に登録していただくと、お得な会員価格【無料会員は2000円引き（登録日より年間5回まで）、正会員は5000円引き（共通チケットの使用で年18回まで）】でセミナーにお申込みをしていただけます。 ケミスパートの正会員登録をする（有料）　　 ケミスパートの無料会員登録をする
主　催	一般社団法人 日本国際コンプライアンス推進認定協会(ICPCA) ハニカム・テクノリサーチ株式会社
お申込方法	「下記申込ボタン」を選択してお申込みフォームにご記入の上、お申込みください。 ＊先着順受付、定員になり次第締め切らせていただきます。 会員割引適用での参加申込 非会員での参加申込
お申込の流れ	お申込み→メールにて「受講票」及び「請求書」発行→セミナー参加→お支払い