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GB詳細

項目 内容
標準番号 GB 4789.15-2016
名称(中国語) 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
名称(英語) null
名称(日本語) 食品安全国家標準 食品微生物学的検査 カビと酵母の計数
法規公布部門 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
法律の公布日 2017-12-14
法律の施行日 2017-04-19
実施状態 実施
代替標準番号 GB 4789.15-2010,SN/T 2552.3-2010
引用標準番号
標準タイプ GB
原文ページ数: 12
正規価格(税別): ケミスパート会員登録後閲覧可能
概要説明 この標準は、食品中のカビおよび酵母(moulds and yeasts)を計数する方法を規定している。 この標準の1番目の方法はさまざまな種類の食品のカビや酵母の計数に適用され、2番目の方法はトマトペースト缶やトマトジュースにおけるカビの計数に適用される。

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GB番号 名称(日本語、英語、中国語) 実施
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GB 4789.15-2016 食品安全国家標準 食品微生物学的検査 カビと酵母の計数
食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
実施 原文 12 ケミスパート会員登録
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