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110978 台湾 実施 食品良好衛生規範準則 0 ケミスパート会員登録後閲覧可能
コード 110978
名称食品良好衛生規範準則
名称(中国語)食品良好衛生規範準則
地域台湾
法規公布部門別台湾 衛生署(MOH)
法律の施行日2014-11-07 00:00:00.0
実施状態実施
法律法規別TW_02法規命令
物質種類分類別食品
サプライチェーン段階別生産;加工;包裝;輸送;貯蔵;販売
ページ数
資料の言語和訳
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概要 本規範は全七章、計二十九条からなる。第一章総則では法制定の目的と根拠、適用範囲、用語定義について紹介している。第二章では食品業者の良好な衛生規範の一般規定を紹介している。第三章では食品製造業者の良好な衛生規範について、第四章では食品工場の良好な衛生規範について、第五章では食品物流業者の良好な衛生規範について、第六章では食品販売業者の良好な衛生規範について、第七章では飲食業者の良好な衛生規範について紹介している。

データサンプル

第 一 章 總則
第 1 條
本準則依食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)第八條第四項規定訂定之。
第 2 條
本準則適用於本法第三條第七款所定之食品業者。食品工廠之建築與設備除應符合本準則之規定外,並應符合食品工廠之設廠標準。
第 3 條
本準則用詞,定義如下:
一、原材料:指原料及包裝材料。
二、原料:指成品可食部分之構成材料,包括主原料、副原料及食品添加物。
三.........

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No Data

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